Resveratrol. Es la palabra mágica, la clave de que el vino sea bueno para el colesterol, mientras que el resto de bebidas alcohólicas no lo son. Esta sustancia, presente en las uvas, es un antioxidante natural que favorece la reducción del colesterol en sangre, además de prevenir enfermedades...

  “Catar vinos estimula más el cerebro que resolver un problema de matemáticas”. La prestigiosa Decanter se ha hecho eco de las conclusiones de un estudio dirigido por el Doctor Gordon Shepherd, neurocientífico de la Universidad de Yale, que asegura que catar vinos estimula más el cerebro que los ejercicios de matemáticas....

  Marqués de Murrieta, la primera bodega en elaborar un Rioja celebra este año su 165 aniversario. Y pese a que su tinto más emblemático sea el embajador de la marca en el mundo, sus vinos blancos no se quedan atrás. Prueba de ello son los 100 puntos Parker obtenidos...

  Nuestro vecino francés es uno de los grandes embajadores del vino en el mundo, y tiene una gran influencia en los términos utilizados en el mundo vitivinícola internacional. Estas son algunas de las palabras francesas más utilizadas en el mundo del vino 1. Assemblage El assemblage es el ensamblaje de los...

Marqués de Murrieta, la primera bodega de Rioja, ofrece un escenario único para conocer de primera mano la historia de los vinos españoles. Tras años de restauración, el Castillo de Ygay, sede de las magníficas bodegas, se ha convertido en un enclave único en el que conviven el respeto por...

  La Rioja ha acogido esta semana el foro internacional Wine and Health 2017, donde se han dado cita profesionales y expertos en medicina, ciencia y nutrición de todo el mundo. Esta edición ha contado con la participación de 36 ponentes de EEUU, Australia, Francia, Italia, Alemania, Sudáfrica o Reino...