Marqués de Murrieta
Agotado
Disponibilidad próxima añada
Marqués de Murrieta Gran Reserva
Únicamente concebido en añadas seleccionadas, Marqués de Murrieta Gran Reserva representa el perfecto equilibrio entre clasicismo y modernidad.
Elaborado con las variedades tempranillo, graciano, mazuelo y garnacha en la proporción idónea, el vino es dotado del músculo necesario para afrontar el envejecimiento durante más de cinco años entre barrica de roble americano y botella.
Marqués de Murrieta
Gran Reserva 2016
Situado en nuestra Finca Ygay, en Rioja Alta, con una superficie total de 300 hectáreas alrededor de la bodega, suelos en su mayoría arcillo-calcáreo con una altitud que oscila entre los 320 y los 485 metros.
Del 10 al 18 de octubre de 2016.
Los racimos se despalillan y las variedades fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de entre 8 y 12 días durante los cuales se realizan continuas labores de remontados y bazuqueos, para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Tras la fermentación las partes sólidas de la uva son prensadas en prensas verticales, mediante un proceso suave y lento que favorece la extracción del color y taninos maduros que residen en el hollejo.
26 meses en barricas de roble americano de 225 litros de capacidad.
Magret de pato al horno con reducción de vino tinto, frambuesas y mostaza con miel. Salmonete a doble cocción con mostaza trufada y su concentrado.
Variedades de uva: 82% Tempranillo, 9% Garnacha, 7% Mazuelo, 2% Graciano.
Grado alcohólico: 14% vol.
Fecha de embotellado: Julio, 2019.
Puntuaciones
Marqués de Murrieta
Gran Reserva 2016
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JAMES SUCKLING (USA): 96 puntos.
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TIM ATKIN (UK): 96 puntos.
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ROBERT PARKER (USA): 94 puntos.
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FALSTAFF: 94 puntos.
Nota de cata
Una nariz plena y compleja, con aromas de picota y ciruela madura que cubren notas de hojas de té, cedro y hierbas mediterráneas sobre un fondo de flores secas. Definido y profundo en boca, con taninos pulidos y lleno de matices; armonioso y de larga vida.
“Una añada fresca que nos proporcionó el equilibrio necesario en un vino con gran potencial” María Vargas - Directora Técnica
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