«Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador.» Federico Fellini.

El mundo del vino es fascinante. Es un ser vivo al que hay que cuidar con mimo, que evoluciona con el tiempo y cuya degustación, en la que intervienen todos los sentidos, tiene infinitos matices que hacen de cada uno de ellos un vino diferente e irrepetible. Sin embargo, a menudo nos encontramos con una complicada terminología que lo hacen parecer incomprensible y distante. 

Desde Marqués de Murrieta, como primera bodega de Rioja, nos sentimos en el deber de dar difusión a la cultura del vino y de hacerlo más cercano. Por eso hemos creado Murrieta Academy, un curso online dividido en una serie de capítulos en los que intentaremos romper con ciertos mitos que existen en torno al vino y en los que, haciendo un recorrido a través de las diferentes variedades, mostramos cómo catarlos para poder apreciar todos sus matices y disfrutarlo al máximo.

¿Cómo se cata un vino? ¿Qué nos dice la tonalidad de un vino? ¿Qué es el buqué? ¿Cuáles son las principales notas olfativas? ¿Sabes qué es el umami? ¿A qué nos referimos cuando decimos que un vino tiene más o menos cuerpo? ¿Qué son los taninos? ¿Cuál es la temperatura idónea para cada tipo de vino? ¿Qué diferencia hay entre un vino joven , uno de guarda, un reserva y un gran reserva? ¿Qué son las añadas excepcionales? ¿y el terroir?

Obtenga respuesta a preguntas como estas en nuestros capítulos semanales. Aprenda a disfrutar del vino como un sumiller profesional completando el siguiente formulario.