Marqués de Murrieta Reserva
Es muestra palpable de la elegancia, la solidez y la regularidad que caracterizan a la bodega Marqués de Murrieta. El vino muestra la increíble personalidad de la Finca Ygay y resume todo lo que en ella acontece durante un ciclo vegetativo.
Elaborado con tempranillo, mazuelo, graciano y garnacha, cada variedad aporta una personalidad propia para ensamblarse en un equilibrado vino tras una crianza en barrica.
Marqués de Murrieta
Reserva 2018
Situado en nuestra Finca Ygay, en Rioja Alta, con una superficie total de 300 hectáreas alrededor de la bodega, suelos en su mayoría arcillo-calcáreo con una altitud que oscila entre los 320 y los 485 metros.
Del 1 al 20 de octubre de 2018.
Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las variedades fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 8-10 días durante los cuales se realizan remontados y bazuqueos, para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Tras la fermentación, las partes sólidas de la uva son prensadas en prensas verticales mediante un proceso suave y lento que favorece la extracción del color y taninos maduros que residen en el hollejo.
21 meses en barricas de roble americano de 225 litros de capacidad.
Atún rojo a la brasa de cepas viura, agridulce de piquillo y soja, cebolla asada; rabo de ternera rubia gallega en canelón de fina patata al horno y vino tinto; rodaballo a la brasa de sarmiento, su colágeno fusionado en oliva, romero y punta picante.
Variedades de uva: 86% Tempranillo, 8% Graciano, 4% Mazuelo, 2% Garnacha.
Grado alcohólico: 14% vol. Recomendaciones de servicio: Aconsejamos servir a 13⁰C.
Puntuaciones
Marqués de Murrieta
Reserva 2018
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PROENSA (ESP): 97 puntos.
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ROBERT PARKER (USA): 94 puntos.
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JAMES SUCKLING (UK): 94 puntos.
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TIM ATKIN (UK): 94 puntos.
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GUÍA ABC (ESP): 93 puntos.
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GUÍA GOURMETS (ESP): 93 puntos.
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WINE SPECTATOR (USA): 91 puntos.
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WINE SPECTATOR (USA): TOP 4 - Wine Values 2022.
Nota de cata
Finos aromas de ciruela, arándanos y grosellas que anticipan un fondo floral, especiado y balsámico, tan característico de nuestra Finca Ygay. Jugoso, redondo y con un gran equilibrio en boca. Un vino con músculo y un gran potencial.
“La vendimia de 2018 marca un punto de inflexión e inaugura una nueva era que simboliza el futuro de Marqués de Murrieta” María Vargas - Directora Técnica.
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