Primer Rosé 2021

Primer Rosé es un vino soñador de espíritu ambicioso, exigente y fresco. La expresión más joven y sutil de Marqués de Murrieta.

Agotado
Marqués de Murrieta Primer Rosé

Es la última joya de la bodega centenaria Marqués de Murrieta. Primer Rosé nació en 2015 tras años de investigación y es el único rosado elaborado en España íntegramente con uva mazuelo. Tras su exclusivo embalaje y delicado color, se esconde un rosado de gran personalidad. Es significado de calidad y sutileza. Fresco, elegante y con gran capacidad para desarrollarse en botella.  


Alabado por la crítica internacional, está posicionado en el pódium de los rosados más prestigiosos.


MARQUÉS DE MURRIETA PRIMER ROSÉ 2021

Primer Rosé está elaborado con uvas procedentes del Pago Lucas, de 3 ha y plantado en 1985 en la Finca Ygay. Su suelo es arcillo-calcáreo con presencia de cantos rodados en superficie y está situado a 350 metros de altitud.

La vendimia se llevó a cabo el 12 octubre de 2021.

Elaborado exclusivamente con uva tinta de la variedad mazuelo. Tras recibir las uvas, se despalillan y separa el mosto de la piel, extrayendo así la esencia, el mosto más delicado. Se introduce en un depósito de hormigón para que realice la fermentación alcohólica lentamente, a temperatura controlada de 10⁰C, evitando la fermentación maloláctica para preservar la pureza aromática.

Tras la fermentación, convive con sus lías finas durante 5 meses, aportándole densidad

Tartar de lubina salvaje y carabinero con cremoso de Primer Rosé; vieira asada con caramelo de su coral y ravioli de boletus; guisantes de lágrima a la menta con yema de huevo ecológico; mousse de foie gras y perdiz escabechada con teja de patata.

Variedad de uva: 100% mazuelo.

Grado alcohólico: 14%

Fecha de embotellado: 31 de marzo de 2022.

Nº de Botellas: 14.881 (75cl).

Recomendaciones de servicio: Aconsejamos servir a 12⁰C.


Puntuaciones
MARQUÉS DE MURRIETA PRIMER ROSÉ 2021

  • PROENSA (ESP): 94 puntos.

  • GUÍA GOURMETS (ESP): 94 puntos.

  • GUÍA ABC (ESP): 93 puntos.

  • JAMES SUCKLING (UK): 93 puntos.

  • ROBERT PARKER (USA): 93 puntos.

  • EL PAÍS (ESPAÑA): 9,3 / 10.

Nota de cata

Su sutil nariz es el envoltorio perfecto para un vino con un sólido paladar. Frescos aromas de frambuesas, naranja sanguina, lavanda y pimienta rosa. La frescura y agilidad de su paso en boca se combinan con su persistente y expresivo final. Delicado, fluido y sabroso. “Nuestra apuesta por la mazuelo como única protagonista se reafirma tras comprobar cómo se expresa en este Primer Rosé 2021” María Vargas - Directora técnica.